Ditt kök erbjuder ett sensoriskt laboratorium där ditt barn kan träna en hel rad av både fin- och grovmotorik. Ditt barn kan mer än du kanske tror, och deras självförtroende byggs upp genom att öva på enkla uppgifter på egen hand. Dessutom – bonus – du kommer sannolikt att ha lättare att få dem att prova mat som de hjälpte till att förbereda.
Så om du är intresserad av att inkludera ditt litet barn i grundläggande köksaktiviteter, överväg att investera i en bra stegpall och några andra småbarnsvänliga köksredskap. Ibland kallas inlärningstorn, de bästa avföringarna anpassar sig till ditt barn när de växer, så att de kan stå på bänkhöjd och hjälpa till med matlagning och disk.
Några enkla barnsäkra verktyg kan hjälpa ditt barn att engagera sig. Du kan hitta länkar till småbarnsköksverktygen nedan.
Några idéer för hur du kan inkludera ditt barn i köket:
1. Peeling
Skär bananer (med skalet fortfarande på) i små skivor och låt ditt barn arbeta för att ta bort skalet. Detta kräver att varje hand gör en annan aktivitet samtidigt och kräver mycket koordination - en hand håller bananen medan den andra manipulerar skalet.
2. Spridning
Bjud in ditt barn att sprida hummus eller nötsmör på kex eller rostat bröd. Lägg en liten mängd pålägg i en skål så att de kan använda dem. Mjukt smör, nötsmör, färskost eller sylt fungerar bra. Visa dem hur man täcker rostat bröd eller kex med pålägg och se om de kan imitera det du gör. Denna färdighet kan vara svår för ditt barn och kommer förmodligen att kräva mycket övning. De kommer att behöva tid och utrymme (försök att inte sväva) för att slutföra uppgiften på egen hand.
3. Omrörning
Ge ditt barn sin egen skål och ingredienser att röra om. Om du tillsätter mjöl eller andra pulveriserade ingredienser till vätska, överväg att ge skålen ett par snabba omrörningar själv för att förhindra att pulvren kommer överallt.
4. Skiva och skära
Använd en grönsaksskärare eller småbarnskniv för att skiva bananer, ost (du skär först i hanterbara bitar) eller annan mjuk mat. Du kan öka utmaningen och övergången till hårdare livsmedel när deras färdigheter utvecklas.
5. Smoothies
Gör en smoothie tillsammans, låt ditt barn släppa ingredienserna i mixern (håll mixern urkopplad medan de gör detta).
6. Använd båda händerna
Låt dem ösa, rör om och häll med ena handen medan du håller skålen stadigt med den andra. Detta kommer att vara en utmaning för ditt barn, eftersom de kommer att arbeta med båda händerna samtidigt i olika uppgifter.
7. Måltidsförberedelser
Om du vill att ditt barn ska hjälpa till med att förbereda ett riktigt recept eller en måltid, ägna lite tid åt att förbereda ingredienserna. Mät upp allt i små skålar eller behållare och placera dem på ett bakplåtspapper så att de är redo att användas. Ditt barn kan hjälpa dig att lägga till varje ingrediens i receptet när det är dags att laga mat utan att behöva mäta sig i sista minuten.
8. Mäskning
Låt dem mosa en banan eller kokt potatis med en gaffel.
9. Passerande
Be dem hjälpa till genom att skicka föremål till dig, som skedar eller grönsaker.
10. Vi
Ditt barn lär sig att förstå namnen på vanliga föremål i sin omgivning; de kan förstå fler ord än de kan säga. Nämn maten, redskapen, köksmöblerna och apparaterna du använder under matlagningen och vid måltiderna. Om de redan förstår några av de vanligaste orden - som sked, kopp och ost - börjar du betona orden för andra köksartiklar, som kylskåp, brödrost, ugn, mixer, bord, avokado eller vanilj.
11. Städning
Låt dem hjälpa dig att städa upp genom att slänga saker i soporna, återvinningskärlet eller - om du har en - kompost.
Även om det kan verka skrämmande, kan matlagning med ett litet barn vara roligt, produktivt och till och med främja kreativ lek.
