Ta inga fångar varm sås

1 1/2 koppar eller 2 (6-ounce) flaskor Lätt Totalt: Cirka 35 minuter 25 betyg

Ingredienser (7)

  • 2 medelstora morötter (cirka 6 uns), skär i 1/2-tums rundor
  • 16 serranopappar (cirka 4 uns), stjälkar tagna bort
  • 1/2 kopp färskpressad limesaft (från ca 5 till 6 limefrukter)
  • lax recept bröd smulor
  • 3 matskedar vatten
  • 1/2 tesked lökpulver
  • hur man gör fritters krispiga
  • 1/2 tesked fint salt
  • 1/4 tesked granulerat socker

När det gäller het sås gillar vår fotograf, Chris Rochelle, det eldigt. För svag hjärta föreslår vi att han använder sin sås som en lätt smaksättning i saker som tacos, ägg, hummus, curry eller vårt Turkiet Chili-recept.

Detta recept presenterades som en del av vår adventskalender för DIY-gåvor.

av Chris Rochelle

Instruktioner

  1. 1 Börja en medelhög kastrull med vatten till en koka på medelhög värme. Tillsätt morötter och koka tills det är lätt genomborrad med en gaffel, cirka 12 minuter. Tappa i ett durkslag och lägg åt sidan för att svalna något.
  2. miso ingefära sallad dressing recept
  3. 2 Placera morötter och resterande ingredienser i en matprocessor eller mixer och bearbeta tills den är slät, cirka 2 minuter. Överför till en glasbehållare, täck och kyl i 2 dagar så att smakerna smälter.
  4. 3Rengör och torka 2 (6-ounce) glasflaskor. Överför den varma såsen genom en tratt i flaskorna och försegla. Förvara i kylen i upp till en månad.