Om du har smak för resor är en resa till Japan någon gång i livet ett måste. Precis som många andra placerade jag Tokyo överst på min rese-bucket list efter första gången jag tittade Lost in Translation. Och hur klyschigt det än låter, att leva ut min Sofia Coppola-filmfantasi gjorde verkligen ingen besviken, Tokyo är om något mer magiskt än någon film eller bok kan försöka skildra. Hem till det konstiga och det mycket underbara, det är en destination full av spännande dikotomier – högljudda men ändå så tysta, progressiva men också traditionella. Som stad, även om du kan jämföra delar av dess arkitektur, religion, historia och attraktioner med andra platser, de i Asien och utanför, har den verkligen sin egen atmosfär.
Medan många gör resan för landets skönhet, andra för anime- och spelkulturen, var det en sak som lockade min man och jag mer än något annat: shoppingen. Jag känner att vi måste diskutera den här delen omedelbart. Shoppingen i Tokyo är det verkligen allt de säger att det är det, och mer. Vintage, streetwear, lyx, oberoende designers, gör-det-själv-hantverk – allt och allt är exceptionellt i Tokyo, så om du är en person som uppskattar fantastisk design, är det ingen tvekan om att du kommer att älska vad den har att erbjuda.
Jag har haft turen att besöka denna livliga stad, inte bara en, utan två gånger i år, för min smekmånad och även som gäst hos ett av mina favoritmärken för skor och accessoarer Charles , för att fira invigningen av deras Shibuya butik tidigare i år. Det var här jag fick min första smak för denna destination och dess rikliga shoppingscen.
Naturligtvis som moderedaktör dras jag till att observera människors stil och fascinerad av hur de klär sig på olika sätt från land till land, en subkultur från en annan. Det kommer inte som någon överraskning att jag aldrig har sett en så välklädd grupp människor som japanerna. Som nation har de något av en uniform – ett väldigt snyggt, väldigt chict och utilitaristiskt förhållningssätt till klädsel som till stor del består av chorejackor, skräddarsydda byxor, cargobyxor (tänk vad som helst du hittar i en Uniqlo-butik, i princip). Bortsett från denna i stort sett konsekventa känsla för stil, finns det definitivt en mer experimentell scen, vare sig det är med Harajuku-flickorna eller dess coola, kultiga ungdomar som köper vintageprylar eller shoppar från de olika eklektiska streetwear-märkena och denim etiketter.
Naturligtvis är denna plats så mycket mer än dess shopping. Den har påsar med kultur och dess mat att visa upp också. Oavsett om det är var man ska bo (enligt min mening kommer det alltid och för alltid att vara Trunk Hotel), var man ska äta och, uppenbarligen, vad man ska packa, detta är min definitiva modeinsiders guide till Tokyo.
Till skillnad från andra större städer har Tokyo inte en uppsjö av boutiquehotell eller Airbnb-alternativ. Detta spelar dock ingen roll, eftersom det har Trunk Hotel, ett av de bästa hotellen jag någonsin har bott på (på allvar!). Trunk har två huvudplatser, Kattgatan i hjärtat av Harajuku och Yoyogi Park som ligger lite längre utanför Shibuya och bokstavligen granne med en av stadens finaste grönområden, Yoyogi Park. Med tanke på att de är systerhotell erbjuder de två väldigt olika upplevelser. Cat Street, Trunk Hotels första öppning, är vad du kan förvänta dig av ett hippt boutiquehotell. En livlig lobbybar full från morgon till kväll med unga lokala och internationella kreativa typer (det finns också en DJ som regelbundet spelar här, vilket bidrar till stämningen), den har en elegant inredning med några unika tjänster och detaljer som gör att det känns värt din vistelse. Sviten vi bodde i hade en projektor perfekt för filmkvällar, en skivspelare (med en extremt anständig skivsamling, kan jag tillägga) och cyklar parkerade utanför framsidan som du kan hyra.
Yoyogi Park on the other hand is more low-key, inviting those that want more zen than party vibes. It's actually my favourite of the two. With a rooftop pool and bar that provides spectacular views of the park and cityscape, this hotel has been designed thoughtfully to ensure your stay is as stylish as it is serviced. The rooms come with flip-flops and pyjamas, and swimsuits are available to borrow. The supplied skincare is a treat, and the welcome snack såurced from a local bakery is a lovely (and delicious) touch. Even the hotel's scent is så good I left the country with a suitcase full of its room sprays. I must alså mention the interior design, which will no doubt be an inspiration for anyone who stays. Curated with a minimalist aesthetic—with exposed concrete, wood panelling and stone finishes—it’s moody, sexy and feels like Japanese modern design at its finest. My tip? I actually have two—if you're tired from a long flight of walking, be sure to order Trunk Yoyogi Park's pizza to your room, it's 10/10. My second recommendation, if you're there to celebrate såmething special (like your Honeymoon or a birthday), then book the penthouse suite—trust me, you won't regret it.
Trunk Cat Street: 5 Chome-31 Jingumae, Shibuya City, Tokyo 150-0001
Trunk Yoyogi Park: 1-15-2 Tomigaya, Shibuya, Tokyo 151-0063
Den berömda Anthony Bourdain sa en gång att om han bara måste äta i en stad för resten av sitt liv så skulle Tokyo vara det. Jag måste hålla med. För inte bara det japanska köket har så mycket att erbjuda – sushi, ramen, gyozas, yakitori, sashimi, udon, poke bowls, wagyu steak, tempura... ärligt talat, listan är oändlig – men för deras högkaliber fusionsmat. Vem hade trott att den bästa franska maten jag någonsin skulle ha inte skulle vara i Paris utan Tokyo?! Vad jag också märkte är att medan du uppenbarligen burk betala för fina middagar i Tokyo, en del av den mest smakrika maten vi åt var från mycket mer lågmälda anläggningar som kallas izakayas.
Du har inte upplevt det japanska köket förrän du har upplevt den japanska izakaya. Där England har pubar och Paris har bistroer, har Tokyo izakayas; små, informella och vanligtvis mysiga restauranger med dämpad belysning som ofta har sittplatser vid baren eller båsbord. Izakayas kan specialisera sig på olika traditionella japanska rätter, eller kan erbjuda en varierad meny med lite av varje. Vissa är tysta och traditionella och erbjuder endast walk-ins, vissa kanske bara har en japansk meny, men andra är lite mer stämningsfulla. Att äta lunch och/eller middag i några izakayas medan man är i Japan är ett måste.
Många turister söker sig till Ichiban. Öppet 24/7, det är ett ramen-svar på snabbmat att äta i, med individuella bås och maskinbeställningsmeny som är smutsbillig och ofta har en kö ofta runt kvarteret. Är det en upplevelse värd att ha? Ja! Är det bra ramen? Visst, men du kan definitivt enkelt hitta bättre och inte behöva stå i kö med ett gäng andra utomstadsbor, så känn inte att du missar något om du inte hinner.
Restauranger som inte går att missa:
Bellwood: Det här är faktiskt en speakeasy bar som erbjuder en av de mest omtalade kulinariska upplevelserna i en liten gömd sushihörna på baksidan. Jag säger liten, den har plats för 4 personer, på ett bord. Med en meny kurerad och utförd av den unga (och redan produktiva) kvinnliga kocken Ayaka Terai, som serverar 12 stycken nigiri inspirerade av olika kök runt om i världen. Boka i förväg och se till att ta en cocktail i baren efter.
Narukiyo: En klassisk plats i Tokyo för lokalbefolkningen och de som vet. Här hade vi kul och skämtade och drack sake med dess extremt karismatiska kock. Om du inte talar japanska, begär Omakase som bokstavligen översätts till Jag överlåter det till dig - det här är det bästa alternativet om du vill prova de mest populära rätterna på menyn.
Barer/kaféer:
Fuglan (både på dagen för kaffe och på natten för cocktails), MoreThan Bakery, Inc, Bar Nakagawa, Studio Mule, Bloody Angle, Lovenet (för de vildaste karaokerummen i staden).
Andra jag rekommenderar starkt:
Drev, Kitade Tacos, Levain Bakery, Studio Mule vinbar, Totorou, Riverside Club, Kushiwakamaru och Ryan (det här är förmodligen Sofia Coppolas favoritrestaurang i Soba i Japan) och Sowado. Det säger sig självt, flera resor till 7Eleven är ett måste, och jag föreslår också Daiwa-supermarket för sina berömda fruktmackor.
Det finns utmärkt shopping över hela denna storstad, men det bästa sättet att ta itu med det är att erövra den i områden. Man kan tillbringa dagar med att rota i vintage, lyxiga butiker och konceptbutiker i Harajuku och Shibuya, men se till att ge dig ut eftersom det finns så mycket mer att upptäcka, varje stadsdel har sin egen distinkta atmosfär. Det här är de jag rekommenderar att du inte missar, per område:
Shibuya:
De flesta kommer till Shibuya för Scramble Crossing, en av stadens mest besökta turistmål. Du kan tänka på det som Times Square i Tokyo, men ännu mer som en sensorisk överbelastning. Missa inte det, och när du är här, se till att kolla in följande:
Komehyo (Jag tror att den bästa butiken för secondhand-lyx – låt oss bara säga att jag spenderade en förmögenhet på Jil Sander och Margiela-klänningar här), Kith, Mega Don Quiote (IYKYK, och om du inte gör det, lita bara på mig, det här går inte att missa). Charles (uppenbarligen), D47 Museum, Mandarake (för anime, många samlarföremål), Postalco (skrivpapper himlen), Shibuya 109, Flitig Jinnan (lager endast japanska märken, så ett måste!), Tower Records, Laila Tokio.
Harajuku:
De flesta som kommer till Harajuku beger sig till den mycket livliga och livliga Takeshita Street och Omotesando (en trädkantad aveny perfekt för designerbutiker), men jag föreslår att du går mer mot Jingūmae-distriktet där du kommer att upptäcka en mängd vintagebutiker och streetwearbutiker, såväl som internationella märken (som adidas, On Running etc).
För vintage, ta tid för Ragtag (det finns många av den här vintagedesignerbutiken över hela staden, men den här är en av de bästa), Flamingo, BerBerJin , Whoo . Gr8 , BEAMS, Stussy och Bakhåll är bäst för streetwear och The Real McCoy's är bra för denim.
Shimokitazawa:
Enligt min mening är detta det bästa stället för vintage. Det är lite billigare än butiker i Shibuya/Harajuku, och känns lite mer lokalt (njut av de många kaféerna och izakayana här, nattlivet är också bra). Toppplatser inkluderar New York Joe Exchange , Flamingo, Chicago, Liten resa till himlen , och Pianola är en av de många vinylbutikerna.
Tomigaya:
Bara 10 minuters promenad från Scramble Crossing, och för övrigt precis bredvid Trunk Hotel Yoyogi Park, hittar du det mycket mer avslappnade Tomigaya - en liten lokal stadsdel i Shibuya. Om du som jag är en kaffesnobb, kommer du att älska de många kaféerna som serverar högklassiga baristaplattor, matcha lattes och liknande. Min favorit var Fågeln , som förvandlas till en vibey-bar på kvällen. Andra måste-besök boutiquer är Esmeralda serviceavdelning , Monocle Shop, Shibuya Publishing Booksellers , EW. Apotek och rytm
Nakameguro Daikanyama:
Nakameguro är den sömniga, extremt chica förorten som är hem för några av stadens bästa restauranger och coolaste konceptbutiker. Det är här du hittar sådana som Aesop och FEMTE , men också en uppsjö av fantastiska exklusiva oberoende butiker. Med en flod som rinner genom dess centrum som är kantad av körsbärsträd, är det också en av de mer populära platserna för turister i mars och april, men ändå värt resan även om du undviker folkmassorna. Mina favoritplatser här inkluderar En femma (det här är min favorit vintagebutik i Tokyo), Sein, 1LDK lägenheter , J'Antiques, Visvim och Traveller's Factory.
Var ska man börja! Det finns så mycket att upptäcka, jag rekommenderar att du gör en tydlig plan varje morgon så att du når dina toppplatser. Även om du inte är en stor shoppare, rekommenderar jag att du slingrar dig genom stadsdelarna på den ovannämnda Where to Shop-listan eftersom de förmodligen är stadens mest vibey-områden (jag rekommenderar också starkt att du tar dig tid för Roppongi, Kamiyamacho och Kimchijoji, om det är din grej att vandra runt i lokala grannskap).
Även om folkmassorna vid Sensō-ji-templet i Asakusa kan vara överväldigande, är det värt resan bara för den närliggande Kappabashi, eller köksstaden som den kallas för kärleksfullt. Det är här många japanska kockar köper sin kulinariska utrustning, det finns några restauranger och butiker, men det är så vackert, dekorerat med girlanger och bunting, att det är värt resan bara för fotografiet.
Efter det bör du kolla in Akihabara—Tokyos spel- och eldistrikt. Jag är ingen gamer eller särskilt intressant inom serier, manga och liknande, men att hänga här var så roligt. Tänk butiker på butiker med spelhallar, sexbutiker och retroelektriska butiker som säljer 90-tals VHS- och Nintendo-konsoler.
Tokyo har så många fantastiska gallerier och museer, för att inte tala om Studio Ghibli-museet (som föga överraskande du behöver boka i förväg). Galleriet som många flockas till, som du utan tvekan har sett på dina Instagram-flöden är är teamLab , men jag rekommenderar 21 21 Design Sight , skapat av den japanska designlegenden Issey Miyake och den berömda arkitekten Tadao Ando.
Min största takeaway från mina resor till Tokyo är att det finns en verklig möjlighet till självuttryck och kreativitet med hur du klär dig. Även om många överensstämmer med de mycket väl sammansatta, anständiga kläderna, finns det ingen plats på jorden där besynnerliga alternativa klädsel uppskattas mer. Så oavsett om din stil är mer fokuserad på streetwear, avsmalnande och minimalistisk eller excentrisk och extravert – det här är din möjlighet att gå all out med passformen. Eftersom du bör förvänta dig att vara på fötterna mycket, är vettiga skor viktigt. Med detta menar jag bekvämt, ta det från någon som rockade Jelly's och Hello Kitty strumpor de flesta dagar, det finns ingen press att smälta in. En sak till att nämna är japansk nagelkonst — ja, de älskar det! Så se till att planera din manikyr lika mycket som dina packningssaker!
FÖR SOMMAR
FÖR VINTERN
